Carte du moment

Amuses bouche

Champignons farcis
Toasts de focaccia au pesto de kale
Bouchées de patate douce & guacamole
Croquettes de chou fleur aux épices fumées

Entrées

Tartines de frawmage de cajou & pistaches
Taboulé de chou fleur
Pad thaï cru
Salade de pommes de terre, radis & sauce Caesar

Plats

Boulettes vietnamiennes aigre douce & riz nérone
Curry de coco aux tagliatelles de riz & légumes de saison
Steaks de betterave & chimichurri, accompagnés de jeunes pousses & carottes rôties
Burgers façon “porc effiloché”

Desserts

Mouhalabieh à la fleur d’oranger
Salade de fruits & energy balls
Brownie à la patate douce
Tartelettes au citron & lamelles de coco

RESERVATION

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